Lucy
Underlättar förberedelserna i köket och sparar tid – jag vänder bara på brädan och fortsätter hacka. Enkel att göra ren och den ser fin ut på bänken.
Cutium är en dubbelsidig skärbräda i titan. Ytan är icke-porös, så vätska, färg och lukt tränger inte in i materialet. Brädan går i diskmaskin och behöver varken oljas eller slipas.
Fri frakt · 30 dagars öppet köp · Skickas från EU-lager
Skärbrädan är ett av de redskap som används varje dag – och det enda som all mat passerar. Varje material har sina svagheter.
Poröst material med knivspår som blir svåra att få rena. Trä suger åt sig vätska och lukt, kräver regelbunden oljning och tål normalt inte diskmaskin.
Repas snabbt, och slitna plastbrädor kan avge mikroplast till maten. Skårorna blir djupare med tiden och missfärgningar från tomat, gurkmeja och rödbeta sitter kvar.
Hygieniskt men hårt. Ytan ger inte efter för eggen, vilket gör att knivarna behöver slipas betydligt oftare. Dessutom halkar de lätt och låter obehagligt.
Titan är icke-poröst. Det finns inga öppna porer eller kanaler i ytan där vätska, fett eller färgämnen kan tränga in – vilket är själva anledningen till att materialet används i kirurgiska instrument och implantat.
I praktiken betyder det att brädan går att skölja ren under kranen, att den inte luktar efter vitlök eller rå fisk, och att den ser likadan ut efter ett år som dag ett. Den kräver ingen oljning, ingen blekning och inget särskilt underhåll.
Se erbjudandet
Inga öppna porer där vätska och matrester kan samlas. Sköljs ren på några sekunder.
Ytan behåller sitt utseende även efter daglig användning – inga djupa knivspår.
Spricker inte, slår sig inte och drar sig inte i värme eller fukt.
Mjukare än glas, sten och rostfritt stål, vilket sparar på knivarna.
Tål maskindisk utan att slå sig, missfärgas eller tappa formen.
Ingen plast i brädan – därmed inga plastpartiklar från brädan i maten.
Den släta titanytan har inget att fastna i. Ljummet vatten och lite diskmedel räcker – eller så åker brädan rakt in i diskmaskinen. Ingen skrubbning av knivspår, ingen blekning, ingen oljning.
Vänd på brädan istället för att plocka fram en till. Rått kött och kyckling hålls åtskilt från grönsaker och bröd, vilket är den enklaste vardagsrutinen mot korskontaminering i köket.
29 × 20 cm och några millimeter tjock. Den får plats stående i skåpet, ligger stadigt på bänken och är lätt nog att ta med till stugan eller på campingen.
Egenskaper hos materialen – inte ett test av enskilda varumärken.
| Egenskap | Cutium (titan) | Trä / bambu | Plast |
|---|---|---|---|
| Icke-porös yta | Ja | Nej | Nej |
| Tar inte upp lukt | Ja | Nej | Nej |
| Missfärgas inte | Ja | Nej | Nej |
| Diskmaskinssäker | Ja | Oftast inte | Ja |
| Avger ingen mikroplast | Ja | Ja | Nej |
| Kräver oljning | Nej | Ja | Nej |
| Dubbelsidig användning | Ja | Ja | Ja |
Nedan återges recensioner som publicerats på tillverkarens egen webbplats. De är inte insamlade eller kontrollerade av oss.
Underlättar förberedelserna i köket och sparar tid – jag vänder bara på brädan och fortsätter hacka. Enkel att göra ren och den ser fin ut på bänken.
Bra produkt, men brädan är i tunnaste laget och kanten känns lite skarp. Lätt att rengöra och den håller betydligt längre än mina gamla brädor i trä och plast.
Jag ville ha något som är snällt mot knivarna. Enkel att rengöra och luktar inte som mina gamla träbrädor. Ligger stadigt. Har redan skaffat två.
Bra storlek och den luktar inte efter många användningar. Har fått några repor, men det stör mig inte. Snygg dessutom.
Enda invändningen är att den kan glida lite – en gummikant hade varit bra. I övrigt håller den proffsklass, och titan känns som ett bättre val än plast.
Bästa skärbrädan jag haft. Praktisk, luktar inte och slöar inte mina knivar.
Källa: recensioner publicerade på tillverkarens webbplats. Enskilda omdömen är personliga upplevelser och kan skilja sig åt.
Brädan mäter 29 × 20 cm, vilket motsvarar cirka 11,4 × 7,9 tum. Den är dubbelsidig och tunn nog att förvaras stående i ett köksskåp.
Titan är mjukare än glas, sten och rostfritt stål, och är därför skonsammare mot eggen än de materialen. Jämfört med en bräda i trä eller mjuk plast är metall däremot en hårdare yta – räkna med att knivarna behöver slipas ungefär som vanligt, inte mer sällan än på trä.
Ja. Titan tål maskindisk utan att slå sig eller missfärgas. Torka gärna av den direkt efter programmet för att undvika kalkfläckar från vattnet.
Nej. Till skillnad från trä- och bambubrädor behöver titan varken oljas, blekas eller slipas. Undvik stålull och slipande rengöringsmedel, som kan repa ytan.
Ja – kött, fisk, grönsaker, frukt, ost och bröd. Använd gärna den ena sidan för rått kött och den andra för sådant som inte ska tillagas.
Ja. Titan tål höga temperaturer, så en varm kastrull eller stekpanna kan ställas direkt på brädan utan att den slår sig.
Som konsument i Sverige har du 14 dagars lagstadgad ångerrätt vid distansköp enligt distansavtalslagen. Säljaren erbjuder därutöver 30 dagars öppet köp. Fullständiga villkor och returadress finns hos säljaren – läs dem innan du beställer.
Beställningen hanteras av säljaren och skickas från lager inom EU. Leveranstid och fraktvillkor anges i kassan.
Är du inte nöjd skickar du tillbaka brädan och får pengarna tillbaka. Kontakta säljarens kundtjänst innan returen så får du returanvisning och besked om vad som gäller för just din order. Din lagstadgade ångerrätt på 14 dagar påverkas inte.
Dubbelsidig skärbräda i 100 % titan, 29 × 20 cm. Fri frakt och 30 dagars öppet köp. Aktuellt pris och lagerstatus visas hos säljaren.
Du skickas vidare till säljarens webbplats. Vi kan få provision på köp via länken.